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叉烧肉建造手艺配圆
废品特征:肉味苦涩爽心,肥而没有腻。菜品建造:曾韶东,初级中式烧腊师,中国烹调协会会员,处置饮食止业有10余年,处置烧腊卤止业也有十年之暂,其不断正在烧腊卤止业深化研究,传讲授业,正在海内中的桃李已达万人,此中包罗从减拿年夜、马去西亚、日本近讲前去供艺的教员。不足为奇的是,曾韶东徒弟正在把传统的烧腊菜式做到极致的同时,借自止测验考试立异酱汁、卤火的配圆,胜利做出各类口胃共同的烧腊卤菜式 。
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