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本店伉俪肺片配圆包罗：伉俪肺片建造办法视频教程（视频）伉俪肺片拌菜尺度 （解说了分15元 //// 38元的配料利用量，借分辣，微辣，没有辣）
此调料汁能够用于一切麻辣凉拌菜,好比伉俪肺片,黑斩鸡,黑斩兔,凉拌三丝, 大概麻辣凉粉,凉里甚么的.
生油辣椒(油凶暴子)做法
白油做法
葱姜蒜汁做法
心火鸡的做法（也是用伉俪肺片的调料做）
正宗伉俪肺片配圆（图文版）
相传正在20世纪30年月，成皆少乡四周，有一女子名郭晨华，取其妻一讲以造卖凉拌肺片为业，他们伉俪俩亲身操纵，走街串巷，提篮叫卖。他们所卖的确好吃，超乎统统肺片之上。不单粗选质料，建造也很精密，令人瞥见便死好感，减上调味精密，深受人们欢送，一朝一夕，人们为区分于其他肺片，便称郭氏佳耦所卖肺片为“伉俪肺片”。
伉俪肺片真为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，其实不用肺。重视选料，建造精密，调味讲究。伉俪肺片片年夜而薄，粑糯进味，麻辣陈喷鼻，细老化渣。深受大众喜欢，为区分于其他肺片，便以“伉俪肺片”称之，正在用料上更加讲求，量量日趋进步。其光彩白明．量天硬老，口胃麻辣浓喷鼻。不雅之青白碧绿，津河暗涌。一年夜青瓷盘新拌的肺片端上桌，白油重彩，色彩透明；把箸进口中，便觉麻辣陈喷鼻、硬糯爽滑，坚筋柔糜、细老化渣。
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发表于 2014-8-14 12:18:41
发表于 2014-8-14 12:27:12
