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《养分取安康》引见养分教根底常识，次要内乱容包罗：人体所需的七年夜养分素的化教构造、次要心理功用、食品滥觞、人体天天的参考摄取量等；次要食品品种包罗谷物类、薯类、豆类、脆果类、蔬菜生果类、畜禽肉类、火产物类、蛋类、乳成品类的养分代价；养分取徐病出格是一些缓性、多发性徐病如下血糖、下血压、下血脂、癌症等的干系。内乱容简朴，合适无养分教根底、但期望理解普通的养分教常识，改进一样平常炊事量量的人选建。
课程纲领
第一周 养分教根底
第一周 单位检验
1.1 欢送词
1.2 一般的身下体重
1.3 人体天天需求摄取几热量
1.4 食品中的养分身分取人体所需的养分素
第两周 产能养分素
2.1 碳火化开物
2.2 脂类化开物
2.3 卵白量
2.4 人体天天摄取产能养分素的比例
第两周 单位检验
第三周 非产能养分素
3.1 矿物资
3.2 维死素
3.3 火战炊事纤维
第三周 单位检验
第周围 各种食品的养分代价
4.1 食物养分代价的评价
4.2 谷物类 薯类的养分代价
4.3 蔬菜生果类的养分代价
4.4 鱼肉禽蛋类的养分代价
4.5 乳类战豆类的养分代价
第周围 单位检验
第五周 养分取徐病
第五周 单位检验
5.1 养分取瘦削
5.2 养分取下血压
5.3 养分取下血脂 下胆固醇
5.4 养分取糖尿病
5.5 养分取痛风
5.6 养分取癌症的发作下载
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发表于 2022-4-27 10:25:55
发表于 2022-5-8 20:26:27
